套管式杀菌机以蒸汽、热水、冷水作为传热介质,尤其适合中低黏度物料的杀菌。该机加热器部分采用三层套管结构:热交换介质在 1 和 3 中流动,物料在 2 中反向流动。为检修方便其中 2 可拆下,可在各部分中加静态混和器以加强热交换效果。
高浓高压套管式杀菌机:适用于浓缩番茄酱、杏酱、胡萝卜泥、蜂蜜、糖浆等产品的加热杀菌和冷却,触摸屏操作,全自动控制并带自清洗和逆向清洗系统。
普通型套管式杀菌机:主要用于果蔬原浆、原汁、浓缩汁等流动性相对较好的产品的加热杀菌和冷却,触摸屏操作,全自动控制并带自清洗系统。
型号
TW10D1000
TW10D3000
TW10D5000
TW10D8000
产能(L/H)
1000
3000
5000
8000
功率(KW)
15
25
40
72
系统设计压力(MPa)
4
5
10
16
蒸汽耗量(kg/h)
250
750
1300
2000
压缩空气耗量(m3/h)
12
冷却水耗量(t/h)
45
70
物料杀菌温度(℃)
90-125
杀菌时间(s)
120-180
进料温度(℃)
60-68
出料温度(℃)
≤40
外型尺寸(mm)
9500X2100*3000
1100X2100*3000
1200X2400*3000
1300X2500*3000
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